Couronnes glacées
Une recette de dessert facile par Mara des Bois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
POUR 18 COURONNES:125 g de beurre125 g de sucre en poudrequelques gouttes d'extrait de vanille liquideLe zeste râpé de 1 citron non traité + 2 c.à.s de jus de citron1 oeuf275 g de farine100 g de sucre glace
Préparation:
1/ Battez le beurre avec le sucre, ajoutez la vanille et le zeste de citron. Incorporez l'oeuf, puis la farine, sans pétrir. Ramassez la pâte en boule et roulez-la dans un film alimentaire. Réfrigérez 15 min.
2/ Préchauffez le four à 180° C (th. 6). Divisez la pâte sablée en 36 parts. Roulez-les en bâtons de 18 cm environ, puis tressez les bâtons deux par deux. Soudez les bouts en les pinçant. (voir petit conseil tout en bas).
3/ Enfournez les couronnes pour 15 à 20 min : la pâte doit être bien dorée.
4/ Travaillez le sucre glace avec le jus de citron. Couvrez-en les biscuits dés leur sortie du four et laissez refroidir.
Petit conseil : pour obtenir facilement 36 parts identiques de pâte sablée, divisez la boule initiale en trois. Divisez à nouveau ces parts en trois. Enfin, divisez chacune des neuf parts obtenues en quatres.
Pour 100 g :
Calories 404 kcal
Protéines 5 g
Glucides 58 g
Lipides 15 g
Publié par Mara des Bois
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- reva a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.