Poivrons farcis au crabe

Une recette d'entrée proposée par Mara des Bois

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2 Commentaires
95

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 poivrons verts280 g chair de crabe1 oignon2 branche céleri2 oeufs400 g de fromage blanc 1 c à s de moutarde ou mayo1 c à s jus de citronTabasco et sel/poivre

Préparation:

Faite cuire les oeufs 12 min à eau bouillante salée. Écaillez-les, puis prendre le jaune d'oeuf et l'écraser avec une fourchette, avec la moutarde ou mayo et le jus de citron. Incorporer petit à petit le fromage blanc, puis assaisonner avec le tabasco et sel/poivre.
Pelez et hachez votre oignon et aussi le céleri et le blanc d'œuf. Incorporer tout à la sauce. Egouttez le crabe et incorporer à la sauce. Coupez les poivrons en deux, jeter les graines et les cloisons. Remplissez chaque poivrons de la préparation et servir mettre au frais au moment de servir sa doit être super frais.

Recette à moins de 250 calories.


Une portion (env. 300 g) :
Calories 329 kcal   Protéines 18,1 g   Glucides 9,1 g   Lipides 18,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Mara des Bois

Et pas trop de calorie pour celle qui font attention mdr

italmo

tres belle recette de poivron farci au crable un bon et beau plat rafraichissant

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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