Salade poulet mariné
Une recette de salade originale par Mara des Bois
2 Commentaires
85 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 blancs de poulet2 carottes500g pommes de terre200 g haricot verts2 tomates2 gousse d'ail 1 bouquet garni2 citron 1 cas vinaigre balsamique8 cas d'huile d'olive1/2 c ac de 5 épices 1/2 coriandreSel, poivre, tabasco
Préparation:
Épluchée les carottes. Coupez les en bâtonnets, et portez à ébullition 1, 5 d'eau salée avec l'ail non épluché, le bouquet et 10 grain de poivre.
Ajouter les blancs de poulet et les carottes. Faire cuire 25 min en éteignant le feu.
Egouttez les blancs de poulet, coupez les lamelles. Mettre les carottes dans un saladier avec les blanc de poulet decoupe. Dans un bol ecrasses les gousses, incorporer les jus dès citrons, le vinaigre et l'huile. Ajouter les 5 épices et quelque goutte de tabasco et verser ce mélange sur les poulets et laissez mariner minimum 2 heures.
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, pelez les chaudes coupée les en morceaux salée et verser 2 cas de marinade. Faite cuire 10 min les haricots verts à l'eau bouillante salee. Couper les tomates en petits dés, et tout réunir dans le plat. Parsemée de coriandre et régaler vous.
Ajouter les blancs de poulet et les carottes. Faire cuire 25 min en éteignant le feu.
Egouttez les blancs de poulet, coupez les lamelles. Mettre les carottes dans un saladier avec les blanc de poulet decoupe. Dans un bol ecrasses les gousses, incorporer les jus dès citrons, le vinaigre et l'huile. Ajouter les 5 épices et quelque goutte de tabasco et verser ce mélange sur les poulets et laissez mariner minimum 2 heures.
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur, pelez les chaudes coupée les en morceaux salée et verser 2 cas de marinade. Faite cuire 10 min les haricots verts à l'eau bouillante salee. Couper les tomates en petits dés, et tout réunir dans le plat. Parsemée de coriandre et régaler vous.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 416 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 24,0 g
Lipides 24,0 g
Publié par Mara des Bois
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mara des Bois
Oui j'aime bien les choses originale ^^
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne salade sa change bisous