Tartelettes au muesli idéale régime ou simple délice
Superbe recette merci bizz - reva
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 12 tartelettes:60 g de beurre mou225 g de pâte brisée prête à l'emploi175 g de miel liquide100 g de mie de pain émiettée1/2 c.à.c de gingembre en poudreLe zeste finement râpé de 1 citron non traité + 5 c.à.c de son jus50 g de muesli15 cl de crème liquide très froide2 c.à.s de sucre glacecacao amer
Préparation:
Vous pouvez accompagnée cette recette avec de la citronnade.
1/ Préchauffez le four à 200 ° C (th. 6/7). Beurrez 12 moules à tartelette de 6 cm de diamètre. Étalez la pâte enn un rectangle de 30 X 22, 5 cm. A l'aide d'une roulette cannelée, découpez-y 12 disques de 7, 5 cm de diamètre. Garnissez-en les moules. Piquez les fonds à la fourchette. Réservez 5 min au congélateur.
2/ Mélangez le miel, la mie de pain, le gingembre et 4 c. à. c du jus de citron dans un bol. Répartissez le mélange dans les fonds de pâte, en pressant avec le dos d'une cuillère. Parsemez du muesli. Enfournez pour 15 min. Démoulez les tartelettes et laissez-les refroidir.
3/ Fouettez la crème en chantilly, en y incorporant le zeste, le reste de jus de citron et le sucre quand elle commence à se raffermir. Répartissez-la sur les tartelettes avec une poche à douille cannelée. Poudrez légèrement de cacao et servez.
Petit conseil : Cette recette recette nécessaire 5 min de congélation. Vous pouvez enrichir le muesli avec 25 g de fruits séchés émincés (abricot, dattes, raisins...) seuls ou en mélange !
Pour 100 g :
Calories 331 kcal
Protéines 3 g
Glucides 41 g
Lipides 15 g
Publié par Mara des Bois
Votes
- reva a trouvé ça délicieux!.
reva
superbe recette merci bizz