Verrine de crevettes à la faisselle de chèvre et avocat
Une recette de verrine simple et rapide par Mara des Bois
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de faisselle de chèvre250 G de crevettes décortiquées1 Échalote2 Avocats1 C. A. S de concentré de tomates1/2 Citron 1/4 De c. A. C de curry en poudre 1/4 De c. A. C de gingembre en poudreQuelque gouttes de tabasco (personnellement j'en mets pas ) Quelques brins de ciboulette Sel,poivre
Préparation:
1. Coupez les crevettes en petits morceaux. Emincez finement l'échalote.
2. Dans un bol, mélangez la faisselle, l'échalote et les crevettes. Salez et poivrez à votre goût.
3. Pelez et dénoyautez les avocats.
4. Dans un autre récipient, écrasez-les. Ajoutez le jus de citron, le tabasco, le concentré de tomates et les épices. Salez et poivrez.
5. Dans des verrines, alternez les couches de fromage blanc aux crevettes et les couches d'avocat épicé. Décorez avec de la ciboulette.
J'ai essayé aussi avec de la faisselle de vache car la deuxième fois il y en avait plus en rayon et c'était très bon mais faut rajoutez un peu de fromage de chèvre pour gardez la recette.
Bon appétit. Laisser moi vos commentaires.
Bisou
Une portion (env. 190 g) :
Calories 362 kcal
Protéines 19,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 26,7 g
Publié par Mara des Bois
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
italmo
TRES TRES BELLES VERRINES BISOUS
Mara des Bois
Bonjour,
alors votre commentaire pour votre réveillon ?
gros bisou
Nounouth
On va essayer pour ce réveillon.