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Petits cakes au raisins secs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 24 cakes:200G de farine150G de sucre100G de beurre2Oeufs2/3D'une cuillère à café de bicarbonate de soude1Pincée de sel1Décilitre de lait60G de raisins secs.
Préparation:
Mélangez200g de farine et 2/3 d'une cuillerée à café de bicarbonate de soude, 150g de sucre et 1 pincée de sel. Ajouter 100g de beurre en parcelles, 1 dl de lait et 2 oeufs battus.
Mélangez intimement, ajoutez ensuite 60g de raisins secs et répartissez la pate dans des moules individuels, beurrés et farinés. Faites cuire environ 20 mn à four moyen.
Démoulez sur grille.
Publié par drifa khiat - https://www.lesfoodies.com/drifak