Les loukoums
Une recette de dessert délicieuse par drifa khiat
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de sucre1Dl d'eau125G de maizena6Citrons250G de mélange d'amandes/pistaches/noisettes
Préparation:
Faire un sirop épais. Ajouter la maizena délayée dans un peu d'eau puis le jus de citron filtré. Cuire sans cesser de remuer jusqu'à épaississement. Ajouter les fruits secs. Versez dans un plat d'1 cm d'épaisseur saupoudré de maizena.
Laissez refroidir. Tailler des cubes égaux. Saupoudrez de sucre glace.
Colorer à volonté et parfumer à l'essence de rose.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 893 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 193,3 g
Lipides 6,7 g
Publié par drifa khiat
Votes
- HITAME a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
elidoste
Mon péché mignon. Mais je ne suis pas sûre de les faire aussi bien que toi mais je vais essayer. MERCI
emna
j'aime beaucoup les loukoums, merci pour la recette c'est un vrai délice
bahja
sé bon mmmmmmmmm