Salade d'artichauds et de champignons

Une recette de salade proposée par drifa khiat

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de petits champignons en conserve500G de coeurs d'artichauds en conserve1/2Verre de persil haché fin2Gousses d'ail pelés et pilés1/2Verre de jus de citron1/2Verre d'huile d'olive1Pincée de sel

Préparation:

Lavez bien le contenu des boites. Hachez si nécéssaire. Mélangez l'ail avec le citron, l'huile, le sel et le persil.

Assaisonnez le hachis de champignons et d'artichauds avec ce mélange. Servez aussitot.


Mots-clés: salade

Une portion (env. 300 g) :
Calories 370 kcal   Protéines 20,7 g   Glucides 5,9 g   Lipides 23,7 g  

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