Sauce d'ail
Une recette d'entrée inventive par drifa khiat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 1verre:1/4Verre de jus de citron1/2Verre d'huile d'olive5Gousses d'ail pelés et pilés8Petits cubes de pommes de terre légèrement frits1/2C à café de sel
Préparation:
Pilez bien les pommes de terre dans un bol. Mettez les pommes de terre pilées ; l'ail ; l'huile ; le jus de citron et le sel dans le mixeur électrique. Fouettez bien le mélange jusqu'à ce qu'il soit doux et épais. Versez la sauce d'ail dans une casserole et servez la avec des plats grillés.
Une portion (env. 20 g) :
Calories 84 kcal
Protéines 0,2 g
Glucides 1,1 g
Lipides 8,3 g
Publié par drifa khiat
3 commentaires
Invité
on peut remplacer la pomme de terre par le jaune d'eouf
Invité
je viens de lire votre recette qui me semble succulente que je vais testée
rose marie
Annie Beauvieux