Truffes au chocolat
Une recette de dessert très facile par drifa khiat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
225G de chocolat amer ou à croquer6C à soupe de crème épaisseCacao en poudre
Préparation:
Faites fondre le chocolat dans 1 bol posé sur 1 casserole à double fond. Laissez chauffer jusqu'à obtention d'une pate lisse, en remuant de tps en tps. Retirez du feu. Ajouter la crème et mélanger vigoureusement. Laisser tiédir. Couvrez et laisser figer au réfrigérateur 35 mn. Remplissez généreusement 1 petite cuillère de chocolat et façonner 1 boule. Rouler là dans le cacao. Secouer pour éliminer l'excès de cacao et déposer la truffe sur 1 plateau.
Confectionner les autres truffes de la meme façon et disposer les sur 1 plateau sans les empiler et en les écartant les unes des autres.
Couvrez et mettez au réfrigérateur.
Pour 100 g :
Calories 428 kcal
Protéines 3 g
Glucides 39 g
Lipides 26 g
Publié par drifa khiat
2 commentaires
sisirena
là là là! j'en veux! elle passe par chez moi?
anick
simple et parfait ...5 coeurs ! bonne matinée