Hachis parmentier au patate douce
Une recette de plat proposée par druidelina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 G de patate douce 300 G de pommes de terres pour purée 500 G de viande hachée1 Petite brique de crème de coco 1 OignonGruyère rapé Sel et poivre.
Préparation:
Faites cuire les patates douces et les pommes de terres. Pendant se temps couper l'oignon le faire revenir dans un peu de margarine. Quand l'oignon est bien fondu et un peu coloré rajouter la viande hachée salez et poivrez. Une fois la viande cuite réserver.
Quand les pommes de terres sont cuites les mouliner. Ajoutez y la brique de coco jusqu'à obtenir une purée bien souple, salez et poivrez.
Dans un grand plat allant au four mettre une première couche de purée puis mettre la viande par dessus et rajouter la deuxième couche de purée par dessus la viande. Parseer le plat de gruyère rapée y mettre un peu de beurre pour bien gratiner.
Mettez au four à 200 ° et laissez bien gratiné votre plat servez aussitot.
bon appétit
Mots-clés: patates douces, purée
Une portion (env. 250 g) :
Calories 360 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 22,5 g
Lipides 20,0 g
Publié par druidelina
katcelau
j aime les patates douces il n y a pas beaucoup de recettes merci pour le partage bissss kat