Ma sauce aux champignons
Une recette d'accompagnement facile et rapide par druidelina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oignons 350 G de champignons de paris frais 20 Cl de vin blanc 2Cuillères de fond de volaille 2 Cuillère de crème fraîche épaisse Sel poivre
Préparation:
Émincer vos oignons et faites les revenir dans une noisette de beurre, émincer vos champignons et les ajouter aux oignons qui ont un peu fondu laisser cuire jusqu'à se que les champigons soit cuits. Ajouter le vin blanc et le fond de volaille mélanger laisser mijoter 5 mns sur feu doux en mélangeant de temps en temps puis rajouter la crème fraîche saler poivrer selon votre gout puis laisser mijoter 10 mns sur feu doux en remuant voilà sais pret moi je l'utilise avec mon roti de boeuf mes enfants adores bon appétit.
Mots-clés: champignons, sauce
Publié par druidelina
5 commentaires
vic
Très bon avec un rôti de bœuf
Max
Super bon !! c'est approuvé
Invité
very good !!!
druidelina
perso j'adore l'odeur de l'oignon des champignons avec le vin blanc sais agréable et ça donne envie de bien manger dit moi se que tu en penses quand tu l'aura essayer car je suis sur que je peux encore l'améliorer alors n'hésite pas à me donner quelques petits conseils bisou campanule
campanule
hummmm,cela sent bon jusque chez moi