Bâtonnets de courgette panés au parmesan

Epluchez la courgette et coupez-la en bâtonnets.
Trempez-les dans l'oeuf battu et ensuite dans un mélange de chapelure et de parmesan râpé.
Faites-les frire à la poêle et égouttez sur du papier absorbant.