200 G de farine 130 G de gruyère râpé 1 Crottin de chèvre 4 Oeufs 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive 2 Cuillères à soupe de vin blanc Quelques dés de poulet 1/2 Sachet de levure
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Mélangez la farine et la levure, ajoutez l'huile et les oeufs.
Battez le mélange, ajoutez le gruyère et le crottin coupé en morceaux, le vin blanc et les dés de poulet. Salez, poivrez.
Beurrez un moule à cake et versez la préparation mettre au four à 210°C (thermostat 7) et cuire 1 heure.
Publié par karine18100 - https://www.lesfoodies.com/dubois18100