DUO DE POULET ANANAS
Servir avec du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalope de dinde1 Boite d'ananasMuscadeCurryCanelleSel poivre2 C à café gingembre2 C à café de fecule de mais2 C à soupe de creme fraiche1 Citron50 Cl de jus d'ananas
Préparation:
COMMENCEZ PAR FAIRE DORER LES ANANAS COUPER EN DES DANS DU BEURRE PUIS RESERVER.
DANS 1 SALADIER AJOUTER LE JUS DE LA BOITE + LES 50 CL DE JUS D'ANANAS LA MUSCADE LE CURRY LA CANELLE LE SEL ET LE POIVRE ET LE JUS DU CITRON COUPER LES ESCALOPES EN DES ET LES FAIRE MARINER DANS LE JUS LE TEMPS VOULU CA N'A PAS D'IMPORTANCE (perso j'ai laisser mariner 30 min).
Faire revenir la viande sans la marinade dans du beurre et ajouter le gingembre réserver.
Mettre la marinade dans la poele et ajouter la fécule de maÏs une fois la sauce épaissie ajouter la creme fraîche et réservez.
Réchauffer les ananas et la viande ensemble et ajouter la sauce cuire à feux doux environ 10 min.
Servir avec du riz.
Mots-clés: duo ananas poulet gingembre, poulet
Une portion (env. 420 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 37,9 g
Glucides 25,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par karine18100
3 commentaires
vero
super ta recette j ai adoree si tu en na d autres je suis prenneuse
nounou
cc ses nounou super t'es recette chapeau
vece helena
voila une recette bien originale à faire rapidement. bonne journée