Flan à la noix de coco

Une recette de flan délicieuse par karine18100

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33 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 œufs125 g de noix de coco râpée400 g de lait concentré sucré400 ml de lait écréméDu caramel

Préparation:

Préchauffer le four, thermostat 7 et préparer un bain-marie.


Séparer les blancs des jaunes.


Dans une jatte, verser le lait concentré sucré, le lait écrémé, les jaunes et la noix de coco. Mélanger.


Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la préparation.



Caraméliser le fond du moule, puis verser la préparation.



Soupoudrer de noix de coco râpée. Enfourner et faire cuire au bain-marie pendant 45 minutes.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 418 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 39,9 g   Lipides 19,9 g  

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33 commentaires

Invité

c de la noix de coco comme son nom lindique

FERELK

le gateau que je vois endessou le flan c'est quoi?

Invité

il et super bon se gateau quand j en  fait tout le monde aime

Invité

es que c'est oblieger de le cuir au bain marie?

karine18100

un autre ingredient ?? je c'est pas ca depend de tes gouts

patricia

peut on remplacer la noix de coco par autre chose?

djamila

sa allére tré bon  je le ferait demain hummmmmmmmmm!!!!!

karine18100

si c'est préciser avant de verser la préparation dans le moule

Corinne de l'ile Maurice

Hum, rien qu'a le voir c'a me donne l'eau a la bouche. T'as pas precise quand exactement tu introduis le caramel.  Merci de me repondre

les délices de fawzia

Merci karine pour cette recette

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