Flan à la noix de coco
Une recette de flan délicieuse par karine18100
33 Commentaires
132 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 œufs125 g de noix de coco râpée400 g de lait concentré sucré400 ml de lait écréméDu caramel
Préparation:
Préchauffer le four, thermostat 7 et préparer un bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes.
Dans une jatte, verser le lait concentré sucré, le lait écrémé, les jaunes et la noix de coco. Mélanger.
Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la préparation.
Caraméliser le fond du moule, puis verser la préparation.
Soupoudrer de noix de coco râpée. Enfourner et faire cuire au bain-marie pendant 45 minutes.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 39,9 g
Lipides 19,9 g
Publié par karine18100
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33 commentaires
Invité
c de la noix de coco comme son nom lindique
FERELK
le gateau que je vois endessou le flan c'est quoi?
Invité
il et super bon se gateau quand j en fait tout le monde aime
Invité
es que c'est oblieger de le cuir au bain marie?
karine18100
un autre ingredient ?? je c'est pas ca depend de tes gouts
patricia
peut on remplacer la noix de coco par autre chose?
djamila
sa allére tré bon je le ferait demain hummmmmmmmmm!!!!!
karine18100
si c'est préciser avant de verser la préparation dans le moule
Corinne de l'ile Maurice
Hum, rien qu'a le voir c'a me donne l'eau a la bouche. T'as pas precise quand exactement tu introduis le caramel. Merci de me repondre
les délices de fawzia
Merci karine pour cette recette