Flan à la noix de coco
Une recette de flan délicieuse par karine18100
33 Commentaires
130 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 œufs125 g de noix de coco râpée400 g de lait concentré sucré400 ml de lait écréméDu caramel
Préparation:
Préchauffer le four, thermostat 7 et préparer un bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes.
Dans une jatte, verser le lait concentré sucré, le lait écrémé, les jaunes et la noix de coco. Mélanger.
Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la préparation.
Caraméliser le fond du moule, puis verser la préparation.
Soupoudrer de noix de coco râpée. Enfourner et faire cuire au bain-marie pendant 45 minutes.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 39,9 g
Lipides 19,9 g
Publié par karine18100
Ça a l'air bon !
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33 commentaires
Invité
Oui,oui,je l'essaierai ,ça me parais délicieux et en plus super facile!
Criaube
karine18100
oui c un delice!!!!
Cristelle
il a l'air bien bon ce flan, il faut que je l'essaie