Blancs de poulet à la ricotta
J'ai essayé hier ta recette et c'est un vrai délice - félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4. 4 blancs de poulet 2 tomates 200g de ricotta 12 olives noires dénoyautées 6 brins de menthe 1cc d'origan huile d'olive sel poivre.
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C. Ecraser la ricotta en incorporant les olives coupées en tout petits dés et la menthe ciselée. Fendre les blancs de poulet sans séparer les deux moitiés. Saler, poivrer. Fourrer chacun de ricotta puis les refermer. Les déposer dans un plat huilé. Couper les tomates en tranches. Les répartir sur les blancs de poulet. Saler, poivrer et parsemer d'origan. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner 20 mn.
La photo n'est pas terrible, mais le résultat est super bon...
Une portion (env. 130 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 1,3 g
Lipides 15,8 g
Publié par Veronique
8 commentaires
Veronique
merci félicia
félicia
Bonjour Véronique,
J'ai essayé hier ta recette et c'est un vrai délice... Les blancs de poulet ne sont pas secs et l'association inédite ricotta-olives-menthe est extraordinaire! Merci!
lydie44
Du moment que c'est bon, je prends, merci pour le partage.
Veronique
merci
Mirabelle 54
Une bonne idée de recette !
hanor
je prends merci bizz
jeanmerode
tres bonne recette
italmo
tres tres bele recette