Cabillaud en croûte d'herbes et d'épices
Superbe recette,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4. 4 dos de cabillaud de 120g 2 courgettes 1/2 botte de ciboulette 1/2 botte de persil 1/2 botte de basilic 1cc de curcuma 1cc de paprika 1cc de safran sel poivre huile d'olive.
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C. Hacher les herbes. Laver les courgettes, les émincer.
Disposer les courgettes dans le fond d'un plat, poser le poisson dessus, saupoudrer de paprika, de safran et de curcuma, puis ajouter les herbes en pressant pour former une croûte. Saler, poivrer et arroser d'huile d'olive, puis enfourner pour 20 mn.
Publié par Veronique
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Veronique
merci à vous 3
Mirabelle 54
Un bon plat de cabillaud bien goûteux grâce aux épices !
jeanmerode
superbe recette,bravo
italmo
tres blle recette de poisson