Tagliatelles au pesto de noix
Une recette de plat délicieuse par Veronique
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4. 350g de tagliatelles 1 citron jaune 100g de cerneaux de noix 1 bouquet de persil 50g de parmesan râpé 6cs d'huile d'olive 5cl de crème liquide sel poivre.
Préparation:
Faire cuire les tagliatelles. Pendant ce temps, râper le zeste du citron au-dessus d'un bol mixeur, ajouter son jus, les cerneaux de noix, le persil, le parmesan et l'huile. Faire tourner jusqu'à obtenir une pâte. Saler, poivrer. Egoutter les pâtes.
Verser la crème liquide dans la casserole de cuisson. La faire bouillir et réduire. Ajouter le pesto de noix puis les pâtes. Mélanger rapidement. Servir aussitôt.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 3,1 g
Lipides 41,8 g
Publié par Veronique
10 commentaires
Poivré Seb
J'adore les pattes !!!!
Et ce plat me tente bien...
Délices&Saveurs
Un délice! Merci pour la recette !
ROSELINE 26
A faire ! biz
Veronique
merci à toi Pepi, c'est très gentil
pepi
que dire si ce n'est que c'est tres bon !! un gros miam !!
Veronique
Merci à vous tous
italmo
bon pesto bonnes pates bisous
rosinette
bonne recette
LA TITE loly28
Encore miam. Pâte pesto noix !!
jeanmerode
tres bonne recette de pesto et de pates