Bûche de Noël
Une recette de dessert très facile par Veronique
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pâte:300g biscuits à la cuiller secs et réduits en poudre, 75g sucre semoule, 150g beurre, 2 jaunes d’œufs, 150ml café très fort, chaud fait avec 50ml de poudre de café et 150ml d'eau.
Glaçage:100g chocolat fondu et 20g de beurre.
Préparation:
Versez le tout dans l'ordre et malaxez bien, tout en ajoutant le café chaud. Laissez la pâte se raffermir au frais 1h environ et façonnez la bûche directement sur un plat. Glacez-la avec le mélange chocolat fondu/beurre que vous verserez dessus dès qu'elle sera bien ferme. Egalisez et simumulez l'écorce à la fourchette.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 423 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 6,1 g
Lipides 33,9 g
Publié par Veronique
17 commentaires
Rosy
bonsoir Véronique
superbe ta recette ,je l'avais mise dans mes préférées mes pas répondu
je te souhaite une bonne et heureuse année
bonheur ,joie ,santé
de gros bisous
hanor
ça me plait bizz
lydie44
5/5. Bravo!! j'adore!!! en plus chocolat café!!!ça ne métonne pas que ta famille adore, merci pour cette bonne recette de bûche sans cuisson.
katcelau
jolie buche !!moi j ai fais celle de l amie josette !!bizzz kat
jeanmerode
bonne idée,belle buche,bravo
Veronique
merci, je la fais chaque année tellement elle a du succès, bisous
italmo
SUPERBE BUCHE BISOUS