Crevettes sauce piquante
Une recette d'entrée simple et rapide par tantebernadette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
100 Gr. De crevettes décortiquées par personneTomates fraîches pelées ou en boîte1 Oignon , se, poivre1 Pincée de piment oiseau ou cayenne fortFeuilles de laitue ou endive ou tranche pain de mie coupée en triangle
Préparation:
Faire revenir les oignons hachés dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ajoutez les tomates et bien mélanger.
Salez et poivrez selon votre goût ; ajoutez le piment.
Laisser mijoter cette sauce pendant 10 à 15 mn jusqu'à ce que le s tomates soient bien cuites.
Mixer pour obtenir une sauce onctueuse.
Ajoutez les crevettes et laissez mijotez 5 mn. Couper le fu et laissez les crevettes s'imprégner de jus.
Garnir ensuite les feuilles de laitue ou d'endive ou à défaut poser sur des triangle de pain de mie.
Servir en entrée.
Publié par tantebernadette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
TRES BELLE RECETTE J'AIME BEAUCOUP
Invité
bon