500G de tomates cerises 4Oeufs 40Cl de crème fraiche liquide 2Càs de basilic haché 2Càs d'huile d'olive Sel Poivre Piment de cayenne
*Préchauffer le four à 150°.
*Laver les tomates cerises, les disposer dans un plat allant au four. Arroser d'huile d'olive puis enfourner pdt 30 min.
*Dans un bol, battre les oeufs, y ajouter la crème et la basilic. Assaisonner de sel, poivre et piment de cayenne.
*Verser cette préparation dans 4 ramequins d'environ 10 cm de diamètre. Y ajouter les tomates cerises. Enfourner pdt 15 min.
Publié par Alice47 - https://www.lesfoodies.com/ecila