200G de farine 2Gros oeufs 1Pincée de sel 20Cl de lait
Dans un saladier, mélanger la farine le sel et les oeufs. Verser le lait peu à peu en foettant. Laisser reposer 20 min au moins (remplacer la moitié du lait par de l'eau minérale, les crèpes seront plus légères).
Publié par Alice47 - https://www.lesfoodies.com/ecila