Pates a la carbonara
Un pur délice sans souffrance animale - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de pates 250G de jambon coupés en dès 2 Jaunes d'oeufs 1 Oignon jaune 35 Cl de crème liquide Un bouquet de ciboulette fraiche Parmesan Huile d'olive
Préparation:
*Éplucher les oignons et les couper en rondelles, les faire revenir ds un peu d'huile d'olive. Ajouter le jambon.
*Faire cuire les pates.
*Une fois que les oignons ont dorés, ajouter la crème liquide, laisser mijoter à feu doux.
*Mélanger la sauce avec les pates, ajouter les jaunes d'oeuf, le parmesan et la ciboulette.
Mots-clés: pates
Une portion (env. 310 g) :
Calories 777 kcal
Protéines 28,0 g
Glucides 87,1 g
Lipides 28,0 g
Publié par Alice47
9 commentaires
Kuro-senpai
DELICIEUX !!!!!!
babybanane
Doit on rajouter les jaunes d'oeufs sans les faire cuir ?n'est-il pas préférable de les rajouter avant les patte?
Invité
ça m'a l'air d'être un pur délice ! J'essaie dès ce soir
BRIGHT THE NIGHT
WELL DONE
Invité
Et moi, étant végétarienne, je mets des dés de jambon végétal! Un pur délice sans souffrance animale!
Invité gerbaulet
a la place du jambonje mettrais du saumonfumé en laniéres
personne
moi je renplacerais les lardons par des cubes de jambon
Invité
ba remplace le jambon des lardons et rajoute du poivre
gladysgennip
ou sont passe les lardons !!!!!
et le poivre ?