Clafoutis de tomates cerises

Une recette de clafoutis proposée par Alice47

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de tomates cerises 4Oeufs 40Cl de crème fraiche liquide 2Càs de basilic haché 2Càs d'huile d'olive Sel Poivre Piment de cayenne

Préparation:

*Préchauffer le four à 150°.


*Laver les tomates cerises, les disposer dans un plat allant au four. Arroser d'huile d'olive puis enfourner pdt 30 min.


*Dans un bol, battre les oeufs, y ajouter la crème et la basilic. Assaisonner de sel, poivre et piment de cayenne.


*Verser cette préparation dans 4 ramequins d'environ 10 cm de diamètre. Y ajouter les tomates cerises. Enfourner pdt 15 min.


Mots-clés: clafoutis, tomate cerise

Une portion (env. 280 g) :
Calories 460 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 8,4 g   Lipides 41,9 g  

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