Délicieuse mousse au chocolat très facile à faire
Magnifique comme recette.! - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3Jaunes et 3 blancs d'oeufs 150G de chocolat noir patissier 2Càs de crème fraiche ou fromage blanc 60G de sucre semoule Noix de coco rapée et vermicelle de chocolat(pr la déco)
Préparation:
*Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre ds une casserole avec 2 càs d'eau, remuer régulièrement pour eviter qu'il brule.
*Ds un daladier mettre les jaunes d'oeufs et la crème fraiche ds le bol, mélanger et réserver. Ajouter le chocolat fondu et mélanger le tout.
*Verser les blancs d'oeufs avec une pincée de sel, les battre au fouet électrique, ajouter ensuite le sucre semoule et recommencer à battre pour incorporer le sucre.
*Incorporer petit à petit les blanc en neige au chocolat.
*Recouvrir le saladier de film plastique puis laisser reposer au frigo pdt qlqs heures.
Mots-clés: chocolat, dessert, facile, mousse, mousse au chocolat
Une portion (env. 40 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 13,7 g
Lipides 7,5 g
Publié par Alice47
Votes
Invité, kawkawà et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
45 commentaires
Invité 08
cette recette aété un succés dans ma famille aloes que je n'ai que 12 ans !!! c'était exellent
Invité03
Pas ma du toutl cette recette !!!
Invité
Magnifique comme recette!
justine
je vais essayer ta recette cet aprem! sa m'a l'air super bon si sa m'aplu je te le dirai! salut et merci! justine
Invité 2
Ingredients:
-une tablette de chocolat
-3 blc d'oeufs et 3 jaune d'oeufs