Fondant au chocolat très fondant!

Oh puré c'est un régale - Gwénaelle

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200G de chocolat noir patissier 150G de sucre en poudre 150G de beurre 50G de farine 3Oeufs 3Càs d'eau

Préparation:

*Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 3 càs d'eau à feu moyen sans cesser de remuer. Réserver.


*Dans un saladier, mettre le beurre ramolli. Rajouter le sucre et bien mélanger. Rajouter les oeufs un à un en alternance avec la farine. Rajouter le chocolat fondu et bien mélanger le tout.


*Mettre dans un four préchauffer à 150° pendant 25 à 30 min. Une fois pret, on peut saupoudrer le dessus de sucre glace.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 405 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 30,7 g   Lipides 27,0 g  

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Ça a l'air bon !

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1180 commentaires

Invité

franchmen moi jsuis nul en cuisine et jai reussi du premier coup il est trop bon comme gateau!!!!

Alice47

il existe des tas de variantes de cette recette de fondant au chocolat ,chacun le prépare un peu à sa façon .C'est sympa de voir les petits plus des autres personnes ,ça permet de varier la recette pour eviter de ce lasser de ce fameux gateau ...qui est tellement bon!!!!

 

rajiv

tres bonne recette.j'ai effectivement préchauffer mon four pdt 25mins à 150°C.mis 125g de sucre roux normal et du lait au lieu de l'eau. cuisson 30mins à 160° et 10mins de plus.Résultat: tres fondant, liquide autour du milieu,mais une fois tiede, obtient un genre de mousse fondant.j'aime bien meme si le sucre m'est tjrs un peu trop,p etre 115g serait mieux,le sucre roux est apres tt + sucre que le normal.

Alice47

c'est cuillière à soupe en abrégé

Alice47

je suis contente qwue cette recette vous plaise ,merci pour le commentaire!a bientot!!

amira

cest quoi un cas deau

Invité

olive07

cette recette est géniale, tt ma famille l'a adoré.

Eve

Bonjour, je viens de réaliser votre recette , je suis invitée demain par des amis, je vous dirais ce qu'ils en ont pensé.J'ai rajouté pour ma part du pralin et des noisettes concassées et j'ai aussi monté les blanc en neige.Je vous tiens au courant pour la note a vous attribuer...a bientôt,Eve

Alice47

merci pour ton commentaire !!a bientot!

Alice47

merci à toi pour ton commentaire!!a bientot!

 

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