Alice47

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Fondant au chocolat très fondant!

Oh puré c'est un régale - Gwénaelle

Recette de cuisine 4.81/5

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1180 Commentaires

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recette Fondant au chocolat très fondant!

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200G de chocolat noir patissier 150G de sucre en poudre 150G de beurre 50G de farine 3Oeufs 3Càs d'eau

Préparation:

*Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 3 càs d'eau à feu moyen sans cesser de remuer. Réserver.

*Dans un saladier, mettre le beurre ramolli. Rajouter le sucre et bien mélanger. Rajouter les oeufs un à un en alternance avec la farine. Rajouter le chocolat fondu et bien mélanger le tout.

*Mettre dans un four préchauffer à 150° pendant 25 à 30 min. Une fois pret, on peut saupoudrer le dessus de sucre glace.

Mots-clés: chocolat, fondant, fondant au chocolat

Une portion (env. 90 g) :
Calories 405 kcal Protéines 4,7 g Glucides 30,7 g Lipides 27,0 g

Publié par Alice47

Ça a l'air bon !

1180 commentaires

laurene

ce gateau c est une tuerie..recette facile et rapide. demoulage nickel avec papier cuisson au fond du moule. il est trop fondant c est une pure merveille

lundi, 29 avril 2013, 22:40 # -

Shikiru

J'ai pas vraiment un bon four mais j'ai réussi à m'en sortir avec la cuisson, il est juste très fragile lors du démoulage mais sinon PARFAIT!
Rapide, simple, délicieux et on en redemande encore. Il était très bon, merci pour la recette.

jeudi, 25 avril 2013, 22:19 # -

Ash

Je l'ai essayé et c’était super bon! ))
Une question pr la phase de la fonte du chocolat : j'ai mis eau + chocolat et le tout a durci.. j'ai réussi à rattraper le coup en rajoutant un peu d'eau bouillante et touillant comme une malade!
Mais quelle est votre technique pour que ca ne durcisse pas ?

jeudi, 25 avril 2013, 08:16 # -