FLAN RAPIDE AUX POMMES ET AU CHOCOLAT
Une recette de flan excellente par Egame
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 pommes(royal gala- pink lady)4 œufs200g de sucre50g de beurre fondu50cl de lait1/2 sachet de levure chimique150g de farine60g de poudre d'amandes2 cuillères a soupes de chocolat en poudre amer(celui qui sert a faire des truffes au chocolat de préférence marque Nestlé)2 cuillères a soupes de maïzena.
Préparation:
-Préchauffer le four à 170°c (th6).
-Sortir la plaque du four.
-Epluchez et coupez les pommes en 2 puis coupez les en quartier (moins de 10 mm d'épaisseur).
-Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre afin d'obtenir une masse légère et blanche.
-Ajoutez délicatement le beurre fondu et le lait puis mélangez.
-Incorporez toujours délicatement à la spatule la levure, la farine et la poudre d'amandes et mélangez.
-Ajoutez le chocolat et la maizena et mélangez.
-Mélangez les lamelles de pommes à la préparation et versez dans le moule.
-Faites cuire environ 30 à 35 minutes.
-Piquez le gâteau au centre avec la pointe d'un couteau. Il doit ressortir avec juste un peu de pâte, si il y en a beaucoup sur le couteau, prolonger de 10 a 15 minutes.
-Démoulez et bon desserts
Mots-clés: se gâteau s'adapte très bien dans chaque moule, vous pouvez le réaliser pour 4 personnes ou 8 mêmes mais il sera plus petit..n'oubliez pas de beurrer et de fariner votre moule.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 491 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 63,7 g
Lipides 15,2 g
Publié par Egame
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- buzzedene a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
catounette
Excellent,merci