Délice au nutella framboise

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 biscuits à la cuillère, 6 petits-suisses, 1 cuillerée même deux à soupe de Nutella, 2 cuillerées à soupe de sucre semoule, voir plus suivant le goût de chacun, 10 cl de café expresso, 20 g de gingembre râpé, 1 barquette de framboises,

Préparation:

Le gingembre : le peler, le râper et le mettre dans le café expresso chaud. Couvrir hermétiquement et laisser infuser 10 minutes.

Les biscuits : les couper en deux, les tremper dans le mélange café-gingembre.

Le délice : mélanger 4 petits-suisses avec le sucre, répartir le mélange dans 2 verrines, ajouter les framboises. Poser les biscuits imbibés par dessus. Dans un bol, mélanger 2 petits-suisses avec le Nutella, en déposer sur les biscuits avec une poche ou bien une cuillère.

Pour servir : mettre les verres au réfrigérateur pour au moins 3 heures. Saupoudrer de cacao.