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Douceurs à l'orange de Noël
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
On achète :
3 oranges
On a dans le placard !
130 g de farine
3 oeufs
100 g de sucre semoule
1 sachet de levure
70 g de beurre
Préparation:
Préparation :
- Pressez 1 orange et réservez son jus. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
- Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre et la levure. Faites fondre le beurre et versez-le dans la jatte avec les jaunes d'oeufs et la moitié du jus d'orange. Mélangez bien.
- Pelez à vif les 2 autres oranges et séparez les quartiers des membranes qui les entourent. Coupez-les en morceaux et incorporez-les à la pâte.
- Préchauffez le four à th 5 (150°)
- Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec 1 pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation. Versez-la dans des petits ramequins et enfournez pour environ 30 minutes.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille et parsemez de sucre glace.
http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/
- Pressez 1 orange et réservez son jus. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
- Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre et la levure. Faites fondre le beurre et versez-le dans la jatte avec les jaunes d'oeufs et la moitié du jus d'orange. Mélangez bien.
- Pelez à vif les 2 autres oranges et séparez les quartiers des membranes qui les entourent. Coupez-les en morceaux et incorporez-les à la pâte.
- Préchauffez le four à th 5 (150°)
- Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec 1 pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation. Versez-la dans des petits ramequins et enfournez pour environ 30 minutes.
- Démoulez et laissez refroidir sur une grille et parsemez de sucre glace.
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Publié par Eleonora - https://www.lesfoodies.com/eleonora