Etoiles de chocolat à la fraise Tagada ® et smarties

Préparation :

- Versez la crème dans une casserole. Faites-la chauffer doucement. Râpez le chocolat avec le robot électrique et mettez-le dans un saladier. Ajoutez le beurre en parcelles.

- Aux premiers frémissements de la crème, versez-la sur le chocolat et le beurre, et faites fondre en remuant. Si, ce n''est pas assez chaud, faites un bain-marie. Il faut que le chocolat soit bien fondu.

- Versez la préparation dans les alvéoles des moules et raclez, avec un couteau plat, le surplus de chocolat. Laissez reposer 5 minutes.

- Posez une fraise Tagada ® dans chaque alvéole.

- Placez au frais au moins 4 heures avant de servir au café.

Je vous conseille des petites fourchettes en forme de pics, afin de ne pas se salir les doigts.

Et pourquoi pas pour un goûter d'enfants ????.

On peut varier avec plusieurs sortes de bonbons.

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