Asperges en salade folle
Une recette de salade facile par Eleonora
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Préparation : 10 min - Sans cuisson
Coût : facile et un peu cher
Pour 6 personnes
On a dans le placard !
1 bocal d’asperges
1 bocal de foie gras
3 c. à soupe d’huile d’olive
de la salade mélange ( feuilles de chêne, mesclun, etc )
sel, poivre.
fleur de sel de Guérande
Préparation:
Préparation :
- On prépare une sauce à base d’huile d’olive en y rajoutant juste un peu de sel et du poivre.
- On coupe les tranches de foie gras. On prépare dans des assiettes le mélange des salades et on y dépose une tranche de foie gras par personne.
- Rajoutez les asperges qu’on a bien égouttées avant et les mettre en décoration.
- Parsemez de fleur de sel de Guérante.
Servez avec la sauce d’huile d’olive.
http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/
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Publié par Eleonora
3 commentaires
anick
facile à réaliser et bon mariage
carvalho maria
Hummm! Très bonne salade, bon vendredi bises
hiver
pas le temps de parler ce soir
miam miam 5/5