Pâtes à la sauce tomate
Une recette d'entrée maison par Eleonora
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 petits italiens : 1 boîte de tomates entières pelées, 1 petite boîte de concentré de tomates, 2 cuillères à soupe d’huile, de la viande de bœuf fraîche, 350 g de pâtes, 1 oignon, du basilic, 3 gousses d'ail, du persil, 1 cube maggi, du parmesan frais, poivre,
Préparation:
1- Mettre un peu d’huile dans une grande poêle et faire revenir l’oignon à feu moyen. 2- Une fois l’oignon doré, mettre le persil et l’ail hachés. Faire revenir 5 min. 3- Mettre la viande hachée et la faire revenir doucement. Ajouter le concentré de tomate en mélangeant bien pour lier la sauce. 4- Mettre la boite de tomates entières qu’on coupe en petits dés, et un cube de bœuf maggi. Un peu de poivre et du basilic frais. 5- Laisser mijoter une bonne demi-heure en remuant souvent. 6- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, comme indiqué sur l'emballage.
Publié par Eleonora
Votes
- fatfat la swagg a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
fatfat la swagg
trop bon j'ai essayer
patrice
cétait bien bon
ursule malaika
c'est une bonne recette,huuuuuu ce tres bon mon mari a beaucoup aimer