Poulet roti à l'ail et à la sauge
Une recette de poulet proposée par Eleonora
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Préparation : 10 min - Cuisson : 1 h environ ( le mien a cuit 1 h 30 )
Coût : facile et abordable
Pour 6 personnes
1 poulet fermier d’environ 1,5 kg
8 gousses d’ail
4 c. à soupe d’huile d’olive
sel de mer, poivre
800 g de pommes de terre
1 bouquet de sauge.
Préparation:
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Epluchez les pommes de terre, lavez-les et séchez-les.
- Mettez le poulet dans un plat à rôtir, salez-le avec le sel de mer et poivrez-le.
- Ajoutez les pommes de terre, les gousses d’ail entières non pelées.
- Faites cuire 30 min en arrosant de temps en temps en retournant les pommes de terre.
- Ajoutez les feuilles de sauge et poursuivez la cuisson 30 min environ, jusqu’à ce que le poulet soit doré et croustillant.
Servez aussitôt…
Mots-clés: ail, cuire la volaille, cuisse de poulet, halloween, l'aile ou la cuisse, poulet, poulet au four, poulet facile, poulet rôti, recette d'automne, recette poulet roti, toussaint, vacances toussaint, volaille
Une portion (env. 400 g) :
Calories 673 kcal
Protéines 68,5 g
Glucides 20,2 g
Lipides 28,2 g
Publié par Eleonora
jeanmerode
belle recette,avec la sauge