Torta paradiso al mascarpone
Une recette de dessert facile et rapide par Eleonora
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 à 30 minutes
Coût : facile et abordable
Pour un gâteau du Paradis de 4 à 6 anges
250 g de beurre tout juste fondu - 250 g de sucre en poudre
4 gros oeufs battus - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
225 g de farine avec poudre levante - 25 g de Maïzena
1 cuillère à soupe de levure chimique - un petit verre à liqueur de kirsch
Pour la garniture
300 g de mascarpone
50 g de sucre en poudre
4 - 5 gouttes d'extrait de vanille
3 à 4 grosses cuillères de confiture de framboise
sucre glace pour poudrer le dessus
Préparation:
Préparation :
- Chauffez le four à 180° C (th 6). Tapissez un moule à gâteau rond, peu profond, de 25 cm avec du papier cuisson et graissez avec un peu de beurre.
- En fouettant avec un fouet, incorporez le beurre fondu au sucre jusqu'à ce qu'il soit mousseux, puis ajoutez lentement les oeufs et la vanille, plus un petit verre à liqueur de kirsch. Mélangez la farine, la Maïzena et la levure et incorporez délicatement au mélange précédent. Versez dans le moule et faites cuire 25 à 30 minutes.
- Démoulez et laissez bien refroidir sur une grille, afin de bien découpez le gâteau en deux horizontalement.
- Battez le mascarpone avec le sucre et la vanille pour obtenir un mélange lisse. Etalez la confiture sur la moitié inférieure du gâteau et recouvrez avec le mélange du mascarpone. Posez l'autre moitié dessus et poudrez de sucre glace. Servez.
http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/
Mots-clés: confitures, dessert facile, framboises, gâteau, gâteau à la crème, mascarpone, recette facile
Une portion (env. 170 g) :
Calories 552 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 76,2 g
Lipides 19,0 g
Publié par Eleonora
10 commentaires
vénusia
on dirait qu'il est gourmand ton gâteau
diyani
A essayer !!!!!!
Invité
Génial !!!
Invité
recette très bonne mais cela ne ressemble pas du tout à une Tropézienne. Un conseil : préparer au dernier moment car le gateau absorbe toute la crème.
francisca07
pour moi tu es trop forte plus que moi tu es géniale regarde dans mon site c'est francisca07
sisirena
à refaire! ça c'est sur!
alimonia
superbe bonne, merci
Annie Beauvieux
carvalho maria
ça l'air super bon! merci!!!
lila
merci pour cette recette c'était rès bon ça ressemblait à une tropézienne