Crumble à la noix des pommes raisins
Une recette de crumble très facile par Eleonora
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 pommes 500 g de raisin frais 50 g de cerneaux de noix 20 g de beurre 20 g de sucre
Pour la pâte : 200 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre froid + 20 g pour le plat 50 g de cerneaux de noix 2 pincées de cannelle
Préparation:
Préchauffez le four) th 8 (240°). Pelez les pommes et coupez-les en dés, concassez grossièrement les noix. Retirez les pépins des raisins si vous le souhaitez. Faites revenir les fruits et les noix concassées dans une poêle avec le beurre et le sucre 5 min en remuant.
Préparez la pâte : détaillez le beurre froid en petits morceaux. Mettez-les avec la farine, le sucre, la cannelle et les noix dans le bol d’un robot et mixez jusqu’à ce que obteniez un mélange sableux.
Beurrez un plat à four, disposez les fruits dedans, recouvrez-les avec la pâte et faites cuire pendant 10 min. réduisez le th à 6 (180°) et poursuivez la cuisson encore 30 min.
Servir tiède.
Mots-clés: beurre, cannelle, cerneaux de noix, crumble, crumble pommes, farine, pommes, raisin frais, sucre
Pour 100 g :
Calories 295 kcal
Protéines 2 g
Glucides 40 g
Lipides 11 g
Publié par Eleonora
Votes
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bof.
Invité
Une recette très sympas et très simple à réaliser. Mais même en ayant bien remplis mes petits ramequins, j'ai du gaspiller du crumble. C'est dommage car il était très bon !