Pain brioché perdu dans les fraises
Une recette de dessert simple et rapide par Eleonora
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Préparation : 5 minutes - Cuisson : maxi 7 minutes
Coût : facile et abordable
Pour 4 personnes
On achète !
1 barquette de fraises de 250 g
On a dans le placard !
4 tranches de pain brioché
70 g de sucre
60 g de beurre+ 1 noix
4 c. à s. de crème fraîche épaisse
Préparation:
Préparation :
- Faites fondre 60 g de beurre dans une poêle et faites colorer les tranches de brioche doucement des deux côtés.
- Ajoutez 50 g de sucre dans la poêle et faites caramélisez les brioches. Réservez.
- Equeutez les fraises. Déposez une noix de beurre dans la poêle, ajoutez 20 g de sucre, laissez caramélisez légèrement et ajoutez les fraises pendant 30 secondes.
- Déposez une tranche de pain brioché sur chaque assiette, recouvrez-les de fraises et déposez 1 c. à soupe de crème fraîche.
Servir aussitôt !
Conseil plus : on peut mettre à la place de la crème fraiche du fromage blanc, des petits suisses.
http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/
.
Mots-clés: fraises, fruits, pain brioché, pain perdu, recette facile, recette rapide, recettes pour les enfants
Une portion (env. 120 g) :
Calories 278 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 32,4 g
Lipides 12,0 g
Publié par Eleonora
3 commentaires
galety
géniallllll
facha
Mais en cette saison où trouvez vous des fraises??? Merci
carvalho maria
miam miam c'est délicieux merci bisou