Tarte au chocolat et cognac
Une recette de tarte chocolatée par Eleonora
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
Coût : facile et abordable
Pour 6 personnes
On a dans le placart et le bas du frigidaire !
1 pâte sablée ( déjà prête )
250 g de crème fraîche liquide
30 g de beurre
125 g de chocolat
25 g de sucre fin
2 oeufs + 3 jaunes
un peu de cacao amer
5 cl de cognac
Préparation:
Préparation :
- Etalez la pâte sablée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie dans le moule à tarte.
- Faites bouillir la crème dans une casserole. Ajoutez le beurre. Mélangez bien.
- Ajoutez le chocolat et le cognac avec les 25 g de sucre fin et on touille bien.
- Dans un saladier, fouettez les 2 oeufs avec les 3 jaunes. Versez le mélange dans la casserole de crème chocolatée.
- Versez le tout dans la pâte. Enfournez pendant 20 minutes à 180 °C.
A la sortie du four, saupoudrez la tarte de cacao amer.
Une petite tuerie de gourmandise chocolatée et en plus très rapide à faire !
Mots-clés: chocolat, cognac, gateau au chocolat, recette de paques, recette facile, tarte, tarte au chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 415 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 35,5 g
Lipides 24,1 g
Publié par Eleonora
biboudaine
Je la teste demain merci car ca m a l air bien delicieux tout ca!