Tartine de lard ' couture "
Une recette d'entrée simple et rapide par Eleonora
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Préparation : 5 minutes
Coût: facile et très abordable avec mon lard
Pour 4 personnes
On achète !
8 tranches très fines de lard Colonnata ou Arnad
( j'ai pris du lardo di suino )
4 tranches de pain de campagne ou de seigle
On a dans le placard !
4 cuillères à café de miel corsé, de châtaignier de préférence
des miettes de fruits confits ou des fruits secs
Préparation:
Préparation :
- Faire griller légèrement le pain. Pas trop quand même.
- Mettre 2 tranches de lard sur le pain grillé et avec la chaleur il va devenir translucide.
- On y parsème de fruits confits ou des fruits secs, et on y verse un léger filet de miel sur la tartine.
Publié par Eleonora
Ça a l'air bon !