Gateau aux pommes saveur d'antan

1- Epluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en dès.

2- Battez le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine, le sachet de sucre et le lait. Finissez par la levure.

3- Mélanger les pommes avec cette pâte et enfournez 1/4 d'heure dans un moule a gateau ordinaire.

4- Pendant ce temps préparez la seconde couche, mélanger le beurre, l'oeuf et les 2 càs de sucre.

5- Au bout de ce quart d'heure, sortez le gateau et versez la préparation dessus.

Piquez le gateau avec une fourchette.

Remettre au four 30 min, th 6.