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Salade de vermicelles aux crevettes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de grosses crevettes roses60 Ml de jus de citron vert2 Cuillères à soupe de sauce au piment doux (huile + piment doux en poudre)1 Piment route vidé et émincé2 Cuillères de sucre200 Gr de vermicelles de riz2 Cuillères de menthe fraîche coupée en lanières
Préparation:
Décortiquez et nettoyez les crevettes, en laissant les queues intactes. Dans un saladier, mélangez les crevettes, le jus de citron, la sauce, le piment et le sucre.
Mettez les vermicelles dans un grand bol. Recouvrez d'eau bouillante et laissez ramollir. Egouttez.
Mélangez les crevettes avec les vermicelles et la menthe.
BON APPETIT
Publié par elidoste - https://www.lesfoodies.com/elidoste