Aiguillettes de canard aux marrons
Une recette de plat facile par elidoste
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Cuillères à soupe d'huile d'olive200 Gr de petits champignons de paris en boîte ou frais16 À 20 aiguillettes de canard (4 à 5 par personnes)1 Grosse boîte de marrons au naturel4 Petits oignonsSel, poivre
Préparation:
Pelez les oignons et mincez-les. Coupez les champignons frais en 4 ou si vous utilisez des champignons en boîte, rincez-les.
Faites chauffez une poêle à feu moyen avec l'huile d'olive. Déposez-y les aiguillettes et laisser cuire 8 mn en les retournant à mi-cuisson. Salez et poivrez. Au bout de ce laps de temps sortez les aiguillettes.
Mettez les oignons et les champignons et faites-les revenir 5 mn en remuant. Egouttez et rincez les marrons, puis versez les dans la poêle. Poursuivez la cuisson 2 mn pour réchauffer les marrons puis remettez les aiguillettes 2 mn..
Servir chaud.
BON APPETIT
Mots-clés: AIGUILLETTES de CANARD, canard, champignons, marron
Une portion (env. 160 g) :
Calories 116 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 7,9 g
Lipides 6,3 g
Publié par elidoste
Votes
- kate29 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
kate29
Super facile et très bon , tout est dans l'assaisonnement. j'adore .
catounette
Eh bien ,nous sommes en plein canard! J'en fais comme toi mais avec des figues,j'ai des poches de chataignes épluchées que j'avais mises au congèlateur après une belles récolte,je vais donc essayer quand j'aurai acheté les aiguillettes,merci pour cette recette