Flognarde au poires

Je connais cette recette avec des pruneaux, un régal aussi - Primerose57

  • Recette de cuisine 4.55/5
4.5/5 (11 votes)
10 Commentaires
85

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Poires bien mures1 Citron4 Œufs100 Gr de sucre100 Gr de farine1 Pincée de sel1 Litre de lait bouilli froid5 Cl d'eau de fleur d'oranger (ou de rhum selon vos goût)30 Gr de beurre + beurre pour la tourtière30 Gr de sucre cristallisé

Préparation:

Pelez les poires, ôtez-en le coeur et citronnez-les.


Mélangez dans une jatte les oeufs et le sucre en poudre en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.


Ajoutez la farine tamisée et le sel, puis incorporez le lait et l'eau de fleur d'oranger.


Beurrez légèrement une tourtière.


Coupez les poires en quartiers assez minces et disposez-les dans la tourtière. Versez la préparation précédente sur les quartiers et parsemez le dessus de petits morceaux de beurre.


Mettez à cuire à four chaud (210°) pendant 30 minutes ;.


Retirez du four, saupoudrez de sucre cristal et servez chaud.




astuces : Cette flognarde peut se faire aux pommes, aux pêches ou aux pruneaux



BON APPETIT

Une portion (env. 340 g) :
Calories 351 kcal   Protéines 10,1 g   Glucides 47,4 g   Lipides 6,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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10 commentaires

hiver

miam miam !!! 5/5

Primerose57

miam miam

justement j'ai des poires qui doivent etre mangées d'urgence!!!!!

je connais cette recette avec des pruneaux, un régal aussi

je la ferai ce soir à mes jeunes, j'en connais un qui va etre content, mon gendre, qui est gourmand

je t'ai mis 5 coeurs

 

samoucha

Miam miam petit oiseau,j'adore cette flognade !

choupaste

trés réussie ta flognarde!! Miammmmm!!! bizzz à toi Elidoste.

kitchenette

Ah ça c'est délicieux, j'ai découvert il y a deux ans et c'est terrible !!

kiki

mijane

miam ça me rapelle mon enfance !vite fait et délicieux 5 sur5 !!!!!!astu essayé la flogarde à la banane,mon fils adore !!!!!!! bizzzzzzzz

bianca1963

quelle beau et bon gâteau merci elidoste

catounette

Je fais souvent cette flognarde avec des pommes,la plus basique,la tienne me plait bien et j'ai de belles poires qui attendent d'être mangées,merci

elidoste

sers toi largement, j'en referai un pour les autres. Merci Creativcel

creativcel

5 petits coeurs pour toi il est trop beau ton gateau j'en veux

Ils ont envie d'essayer

 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.