Tagliatelles de courgettes
Une recette de plat très facile par elidoste
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de grosses courgettes1 Gousse d'ail1 Bouquet de basilic2 Tomates fermes1 Cuillère d'huile d'oliveSel, poivre
Préparation:
Laver les courgettes. A l'aide d'un couteau économe, prélevez de longs rubans de chair en gardant la peau.
Pelez et hachez l'ail. Lavez, effeillez et ciselez le basilic. Lavez les tomates. Coupez-les en petits dés. Mettez les de côté dan un bol avec du sel et du poivre et 1 filet d'huile d'olive.
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Mettez-y les rubans de courgettes. Faites les sauter à feu vif pendant 5 à 10 mn (elles doivent diminuer de volume).
Ajoutez l'ail et le basilic, du sel et du poivre. Mélangez 3 mn sur feu doux.
Parsemez de dés de tomates juste avant de servir.
bon appetit
Mots-clés: courgettes
Une portion (env. 320 g) :
Calories 63 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par elidoste
3 commentaires
samoucha
Merci,je ferai trés attention,promis !
Grosses bises elidoste !
elidoste
De rien samoucha, régale- toi et pour ce qui de la simplicité, une enfant saurait le faire evidemment. Attention à tes doigts pour faire les lamelles car souvent je me les râpe. bises
samoucha
Hummm simple et bon,comme j'aime ! Merci pour cette recette petit oiseau !
Bises.