Tiramisu aux pommes
Une recette de tiramisu proposée par elidoste
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs60 Gr de sucre250 Gr de mascarpone12 Biscuits à la cuillère200 Ml de jus de pomme1 Cuillère à soupe de calvados (facultatif)600 Gr de compote de pommes
Préparation:
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchise puis ajoutez le mascarpone et fouettez encore 1 minute.
Battez les blancs en neige ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent.
Trempez rapidement les biscuits dans le jus de pomme mélangé au calvados et placez 2 biscuits dans chaque verrine. Couvrez avec les 3/4 de la compote puis la mousse au mascarpone. Finissez par une fine couche de compote.
Laissez reposer 3 heures au réfrigérateur et dégustez.
Bon appêtit
Mots-clés: compote de pommes., jus de pomme, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 180 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 31,8 g
Lipides 15,9 g
Publié par elidoste
3 commentaires
Invité
super bon meme sans jus
samoucha
Petit oiseau a toujours des recettes gourmandes,j'adore !
Ravie de te retrouver mon amie !
Gros bisous !
anick
hum belle coupe plaisir des yeux et des papilles .... 5 coeurs j'adore