Flutes bayadères
Une recette de dessert excellente par elidoste
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Cuillères à soupe de confiture d'abricots 2 Verres à liqueur de liqueur d'abricots 4 Œufs (blancs et jaunes séparés) 100 Gr de sucre en poudre 40 Gr de sucre glace Quelques amandes effilées;
Préparation:
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la liqueur d'abricots en fouettant. Garder au réfrigérateur.
Dans un saladier, monter les blancs en neige, en incorporant le sucre glace (le mélange doit faire des pointes). L'ajouter aux jaunes.
Remplir les flûtes ou le contenant en intercalant des couches de confitures d'abricots et de crème. Mettre une heure (au moins) au réfrigérateur.
Saupoudrez d'amandes grillées avant de servir.
Vous pouvez utiliser une autre confiture et (ou) supprimer la liqueur selon vos goûts.
BON APPETIT
Une portion (env. 210 g) :
Calories 478 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 77,0 g
Lipides 4,3 g
Publié par elidoste
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
5 commentaires
melayers
superbe merci
catounette
Un nom charmand pour un joli dessert.
orchidée
Quelles belles couleurs, appétissants. Merci.
galety
très jolie
anick
excellent !