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Fondue d'endives au reblochon

Une recette de plat délicieuse par elidoste

  • Recette de cuisine 4.38/5
4.4/5 (8 votes)
4 Commentaires
87

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1,5 Kg d'endives 1 Reblochon 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 30 Gr de beurre Sel et poivre

Préparation:

Couper les endives en deux et faites les fondre dans le beurre. Couvrez et laissez cuire 25 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.


Enlevez la croûte du reblochon et coupez-le en dés.


Lorsque les endives sont cuites, ajoutez la crème puis le fromage et remuez j'usqu'à ce qu'il soit fondu.


Assaisonnez de sel et de poivre puis servez immédiatement.


Mots-clés: endives, reblochon

Une portion (env. 260 g) :
 Calories 93 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 5,2 g   Lipides 5,2 g  

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4 commentaires

gasame

j'ai testé en rajoutant du bacon, un délice !!! et pour une foi, mes enfants n'ont pas fait la grimace en mangeant des endives.

mardi, 06 décembre 2011, 13:04 # -

melayers

hummm sa sort de l'ordinaire merci bizzz

lundi, 19 avril 2010, 22:53 # -

kitchenette

Oh lalalalala comme ce doit être une tuerie !!!

A tester un jour, de plus cela change des sacro-saintes pomme de terre !!...J'adorreuuu

Merciiii

kiki

lundi, 19 avril 2010, 17:34 # -

orchidée

Une recette bien crèmeuse,merci

lundi, 19 avril 2010, 16:36 # -

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  • Recette de cuisine 4.38/5

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