Lapin aux pruneaux cuisson micro-ondes

Une recette de lapin facile et rapide par elidoste

  • Recette de cuisine 3.20/5
3.2/5 (5 votes)
4 Commentaires
131

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 morceaux de lapin250 gr de pruneaux
Pour la marinade:1 carotte, 1 oignon émincés200 ml de vin rouge et 50 ml de vinaigre de vin1 bouquet garnisel, poivre
Pour fariner : 1 cuillère à soupe de farine

Préparation:

Si possible, faites mariner le lapin dès la veille, dans la cocotte.



Egouttez bien les morceaux, farinez-les puis ranger-les à nouveau, bien en rond dans la cocotte micro-ondes avec la marinade.


Fermez et faites cuire 15 mn. Après 5 mn de repos, retournez les morceaux, déposez les pruneaux au centre, fermez et faites encore cuire 15 mn. Laissez reposer 5 mn avant d'ouvrir pour rectifier l'assaisonnement et servir.



BON APPETIT

Une portion (env. 150 g) :
Calories 213 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 35,5 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

faire cuire c bien mais a combien de degré

Nyfaa

Je ne pensais pas que la cuisson au micro onde pouvait etre aussi bonne!! j'étais sceptique mais merci beaucoup c'est bien pratique!

galety

ha oui je confirme génial merci

orchidée

Des recettes au micro onde c'est bien pratique, amitié

Ils ont envie d'essayer

 131Invité, Invité et 129 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.